連日の外食です・・・アハ(笑)
今日は免許の更新に出かけたんだけれど、一応ゴールドでして
講習・手続きがとっとと終わり、ちょーど11時前！！
これはーーーーー！！！
やまだに行くしかない！！！！！
という事で直行したらちょうどピッタリ11時(笑)
「今鉄板に火を入れたトコロやけどかまんよー」と言ってもらえたので
そそくさとカウンターに座りました(笑)
＊カウンター席＊
この後ろにテーブル席も２テーブルだったかしら？
・・・１テーブルか２テーブルありました！
お姉さんにおすすめを聞いて
・やまだ焼き（せせりがたっぷり入ったお好み焼き）
・Ｃもつ焼き（もつが３倍入ったお好み焼き）
をオーダーし、Ｃもつ焼きをお持ち帰り用にお願いしました。
焼くのに結構時間がかかるから、最初にオーダーしてくださいネ！って書いてました。
うん、確かにめっちゃ時間かかった(^ ^;;
なので常連さんたちは、「〇〇頃に〇人で行くから〇〇焼いておいてー」という電話をかけ
お好み焼きと席を確保し「お店に到着したらすぐ食べられる」的な
すばらしいシステムを使いこなしている様子。
もちろん、たくさんオーダーが入るから、間に合わない時もあるんだろうけれど
お姉さんたちはその当たりも「今、結構オーダー入ってるから〇〇時はムリやなぁ」と
きちんと連絡されてました☆
すばらしいわー！！！
＊ひみつの小窓＊
この小窓から、指定したお好み焼きに入るお肉が提供されるシステム！
アナログだけれど、すごくシステマチックに動かれてて素晴らしい(●´ ∀ `●)
待ってると次々に予約や、お持ち帰り用のオーダーが入り
鉄板がどんどんいっぱいに！！
おねえさん達の手際も良く、どの鉄板でどれを焼く？的な連携プレーも見られて圧巻！！！
このパフォーマンスを見るのも、見ごたえがあって楽しいです♪
ムム？
この羽的なのはなんじゃい？
おぉ！フレンチでいうガレット的な？
羽的なのを手際よくまとめていき、和風ガレット的な
濃厚お好み焼きが出来上がりました！！！
って、大きくない？！？！？
鉄板が空いていたら、鉄板にも置いていただけるんだけれど
悲しいかな猫舌なので泣く泣くお皿にＯＮしてもらいました。
わっほーーーーー！
外側の印象とは違って、中はトロトロ♪
はふはふ・はふはふ。。。
一生懸命食したのですが、３／４しか食べられず・・・
お持ち帰りのＣもつ焼きと一緒に
残りの１／４もお持ち帰りさせていただきました(T_T)
途中でおにいさんたちが頼んでいた
かしわのうどん焼きも、すっごく美味しそうでじゅるり・・・
やばい、思い出したらよだれが・・・(^ ^;;
あとになりましたが、やまださんのすぐ横に
アスファルト施工された駐車場があり
特に雨だった今日なんかは大助かり！
私が駐車した時は私だけだったのが
帰りはほぼいっぱいになってました。
おいしいランチおこをありがとうございました！
おいしかったデス♪
ごちそうさまでした(｡-人-｡)
＊予約・お問い合わせ＊
087-881-2329
＊住所＊
香川県高松市香西西町203
＊営業時間：11:00～20:00（19:30LO）
＊定休日＊
第1・3日曜・第4水曜
＊席数：20席（カウンター席、テーブル席）
＊駐車場＊
お店の東南40m付近、舗装済、無料＋お店東隣すぐに7～8台（2018年5月アスファルト舗装済み）
昼総合点★★★★☆ 4.5