滋賀在住のお友達と、数年ぶりにランチをしよう！ということになり
京都の「手織り寿し「衣」 AWOMB西木屋町店」に行ってきました！
いやーーーー、インスタ映えというにピッタリのお寿司！
お店の佇まいもとっても良くて、町家を改装して作られたお店は「はんなり京都どすえ」って感じでした☆
メニューは一つで、完全予約制。
そして出てきたのがこのお膳！
女子が大好きなヤツですよね(笑)
一緒に行った友人は、最初旦那さんと行こうと声をかけたんだけれど
こういう所は女子同士で行った方がいいのでは？と言われ、ナルホド・・・となったそう(笑)
うむ、確かに・・・ですよね(^ ^;
でも他のお客さんは、カップルで来られている方もちらほらいらしてました☆
この手織り寿しは、左上の天ぷらやお刺身・お肉群から好きなのを選んで
右上にちらりと写っている海苔に、右下の寿し飯を乗せ、その上にお好みの選んだものを乗せて
左下～真ん中下（お醤油やタレ、お塩、薬味群）の中のお好みを合わせて食べるという
とってもフリーダムなお寿司。
海苔が無くなってしまったら、すし飯の上に自由に並べてちらし寿司のようにしてもいいそうです。
最初に全部の食材や薬味についての説明があるんだけれど、正直全部は覚えられませんでした(^ ^;;
どれもこれも、本当にすっごく美味しいんだけれど、正直どれとどれを合わせるべきか・・・
と、友人も私もあわあわしてしまう始末(笑)
人間、選択肢が多すぎるのは不幸っていうけれど、ナルホド・・・って感じでした(^ ^;
まぁそれでも、もちろんお味はとっても美味しくて、すし飯が無くなっても
全然そのままおいしーーーーーく食せる食べ物でした(笑)
男性だと、デフォルトの量では少ない・・・と感じる方がいらっしゃるかもしれませんネ☆
海苔と寿し飯は別料金がかかるけれど、追加オーダーできるとのコトでした。
今回私たちは２階のお部屋に通していただいたのですが、このレトロでいい感じの階段を上がっていきました。
ノスタルジーな雰囲気。
何かそっちの世界へいざなってくれるトンネルをくぐるような感覚でした(笑)
１階の雰囲気はこんな感じで、お店で扱っている諸々も販売していましたヨ☆
ぱっと見お店とはわからない感じが、これまたジワりました♪
とってもとっても美味しい手織り寿しを、ありがとうございました♪
ごちそうさまでした(｡-人-｡)
＊ＴＥＬ：050-3177-5277（完全予約制）
＊住所：京都府京都市下京区難波町405
＊営業時間：ランチ12~14時(L.O) ディナー18~20時(L.O)
＊定休日：不定休
＊席数：24席
＊禁煙・喫煙：完全禁煙
AWOMB西木屋町 （寿司 / 清水五条駅、河原町駅、祇園四条駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5